ফরহাদ হোসেন,স্টাফ রির্পোটার।

বাংলাদেশের অন্যান্য স্থানের মত আশুলিয়ায় ও রোজার শেষের দিকে জমে উঠেছে ইফতার বাজার। আশুলিয়ার পলাশবাড়ী ও পল্লীবিদ্যুৎ এলাকায় প্রতিদিন বাহারী হরেক রকমের সুস্বাদু ইফতারির পসড়া নিয়ে বসে দোকানীরা।

পল্লীবিদ্যুৎ ঈদগাহ্ মাঠে একই জাইগায় রয়েছে,বিভিন্ন প্রকার লেবু,বেল,কাচাঁআম,পাকাআম,আপেল,আঙ্গুর,কমলা,কলা ও দই দিয়ে তৈরী লাচ্ছি ও শরবত।

অন্যদিকে রয়েছে বিভিন্ন প্রকার ডিমেরচপ,পিয়াজু,বেগুনী,ছোলা,ফ্রাইড চিকেন,নুডলস,নলী,হালিম ,ফুচকা,চটপটি ও তেহারী,খিচুরি ,বিরিয়ানী।

বিশেষ চাহিদা রয়েছে,গরু,খাশি ও মুরগী দিয়ে তৈরী হরেক রকমের কাবাব।

বিক্রেতারা বলেন,বেচাবিক্রি ভাল,ক্রেতাদের চাহিদা অনুযায়ী আমরা সবরকম ব্যবস্থা নিয়েছি।অন্যদিকে ক্রেতারা বলেন,দাম অন্য বছরের তুলনায় একটু বেশী,তবে সার্বিক ব্যবস্থাপনায় খুশি ক্রেতারা।

এখানে ইফতারি করতে প্রতিনিয়ত ভিড় জমায়,বিভিন্ন বয়সের মানুষ,অনেকে পরিবার,বন্ধু ও স্বজনদের নিয়ে আসেন ইফতারি করতে।এর বিশেষ কারন হচেছ, পূরাণ ঢাকার চকবাজারের অনেক কারিগর রয়েছেন এই ইফতারির বাজারে।

আগামীতে আশুলিয়ার ইফতার বাজার আরো বেশী উন্নত ও সমৃদ্ধ হবে এই আশাবাদ শিল্পাঞ্চলবাসীর।